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Que dois-je faire pendant l'hiver ?

À l'approche de l'hiver, il faut vérifier la quantité de réserves pour s'assurer que l'essaim dispose de suffisamment de ressources pour survivre à cette saison. Si les réserves sont faibles, il est possible de compléter l'alimentation des abeilles à l'aide de candi spécial, que l'on peut placer directement sur la grille métallique. Ainsi, les abeilles le récupéreront en restant à l'intérieur du nid, sans avoir besoin de monter jusqu'à la hausse. Pendant la période hivernale, il vaut mieux ne pas ouvrir la ruche, ou l'ouvrir le moins possible : les abeilles maintiennent l'intérieur de la ruche au chaud grâce à leurs propres mouvements, et l'ouvrir un jour très froid pourrait causer de graves problèmes à la colonie.